蕎麦打ち！feat山下さん

こんにちは。
渡りに失敗して置いてきぼりな越春個体のブンです。

今回は、山下さん達のご厚意で蕎麦打ちをさせて頂きました！

いや、美味しかった。
以下かわんちゅ、かじくん、ぶん…の３人で堪能した蕎麦打ちの様子です。

熟練の技！
これがなかなか難しい。


実践！
ちょっとずつコツを掴んでゆく。
力強い腕が生地を育てる。


この瞬間、蕎麦が蕎麦の形になる！
細く長く均等に切れるとうれしい。


ついでにうどん的な。
ピース状にカットして「かっけ」に。

 
本番！
食らう、食らう、食らう！！

ごちそうさまでした！！！

次は後輩達にも是非来て欲しい。
山菜採りも一緒にやって、山菜蕎麦に！なんてプランも！？
Coming soon!!

写真、投稿：野鳥班ぶん